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年末年始用

2007.12.15 (Sat)

酒の肴、だそうです。

肴

最近、うちの旦那さんは煮炊きするのに飽きたらしく
釣ってきたイカを干したりタチウオで味醂干しを作るようになりました。
この前まではキッチンのレンジフードに釣り糸を渡して
そこに干してたんだけどそれが百均のつっぱり棒にグレードアップ(笑)

冷凍庫に眠ってたこいつらを取り出してごそごそ。
出来上がったのがこの干物。
正確には「半生状態」なんですけどね~。
これをちょこっと炙って頂くとすごく美味しいんですが
もしかしてこれは・・・
『飲んだくれ寝正月』の準備だったりするんでしょうか^^;;
22:34  |  Diary  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

お姉ちゃんとこは、夫婦揃って凄いよなぁhttp://blog98.fc2.com/image/icon/e/420.gif" alt="" width="14" height="15">http://blog98.fc2.com/image/icon/e/766.gif" alt="" width="14" height="15">http://blog98.fc2.com/image/icon/e/420.gif" alt="" width="14" height="15">
美味しいものもある事だし、寝正月も楽しみだねhttp://blog98.fc2.com/image/icon/e/814.gif" alt="" width="14" height="15">
わん? |  2007.12.18(火) 19:47 | URL |  【編集】

NoTitle

>わんこ
最近、素直くんの作るモノが漁師化してきてるよ。
そのうち食べにおいで(^▽^)
味醂干しもその一つだけど
会社で、よね○つさんに色々教わってくるらしいです。
tomolynn |  2007.12.19(水) 11:54 | URL |  【編集】

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