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初ザッハトルテ

2005.12.29 (Thu)


あと1日で今年の業務終了。
そして明日は同じシマのお姉さま(3児のハハ)の
3○回目のお誕生日。
毎日忙しくしてる彼女のために
お祝いのケーキなんぞ焼いてみました。
リクエストはザッハトルテ。(何とまぁ、難しいものを・・・)
実家の母が昔焼いていたのでレシピ貰って初挑戦♪
広島の某洋菓子店のレシピなので
味は多分問題ないはず。
彼女の子らは3人とも小学生なので
家で一緒に食べられるように洋酒は控えめにしてみた。

今しがたコーティングしたばかりなので
なんともお見苦しい写真^^;;
冬の夜やたらと冷え込む部屋に放置して一晩。
冷蔵庫と同じ位ビールが冷えるんだから大丈夫でしょ☆
明日の朝にはチョコがうまく固まってくれてると
いいんだけどなぁ。

しかし問題は・・・
明日どうやって会社へ持っていくか?だよな。
そこまで考えんかったわ(笑)
01:19  |  Diary  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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