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ドライバジル

2008.09.18 (Thu)

わさわさと茂る我が家のバジルさん。
切り取った分だけ成長するので使っても一向に減らずw
とはいうものの
夏が終わればそのうち枯れてしまうので
保存方法を考えてたんですが。
水をやってる時に勢いあまってひと枝バキッと折ってしまった落ち込み
一度に2-30枚も使うことはないので
とりあえず乾燥させてみることにしました。

ペーパータオルを敷いたお皿に乗せて
ちょこちょこ様子を見ながら
弱めのワット数で電子レンジにかけるだけ。
ちょっと面倒ですが、それなりのものは出来ました。

本当は外で自然乾燥の方が良いんだろうけど
なにせこの辺、空気悪いからなぁ・・・
結構バジルの消費が多い我が家ですが
しばらくは売り物のお世話にならなくて済みそうです。
22:54  |  Cooking  |  Comment(5)

Comment

ははっ

水をやってるとき
勢い余って
バキッと折る

が、なんかおかしい(笑)。
しまちゃん |  2008.09.18(木) 23:36 | URL |  【編集】

>しまちゃん
え~、笑い事じゃないんだってば~。
結構ショックだったんよ・・・
じょうろを振り回してたわけではないけどさ(´Д⊂グスン

tomolynn |  2008.09.19(金) 00:58 | URL |  【編集】

私も、どう勢いが余って水やりで枝が折れるのか気になりました・・・・v-12
とちまま |  2008.09.19(金) 08:45 | URL |  【編集】

わぁ
バジルいいよね~☆大好き市販品しか使った事ないけど

私も来年は育ててみたいな
わんこ |  2008.09.19(金) 08:45 | URL |  【編集】

>とちまま
え。だから、勢いだってw
水の重みで倒れる枝を普通に持っただけなのだが。
おかげで肥満体いも虫を発見できたから
良しとするさv-218

>わんこ
1本折れてもまだわさわさです。
水さえやっとけば育つから来年植えてみ?
摘心すれば増えるし要領はシソと変わらんよi-179
tomolynn |  2008.09.19(金) 18:59 | URL |  【編集】

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