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さつまいものケーキ

2009.10.11 (Sun)

さつまいもや栗が店先に並んでるのを見ると
秋が来たなぁって感じがしますね。
頂き物のさつまいもが何個かあったので
パウンドケーキを作りました。

sweet potato cake

スイートポテトも大好きだけど
こちらの方がさつまいもの甘みがより楽しめるような気がします。
牛乳で煮てつぶして混ぜるだけ。
1時間もあれば完成するお手軽レシピなので
とても重宝してます
10:01  |  Cooking  |  Comment(2)

Comment

秋だね~

おぉ~、おいしそうっv-10
今から食べ物が一段と美味しい季節になるね♪♪
わたしもお芋見つけたら挑戦してみるよ~!
。。。つい最近ベーキングパウダーと間違えてベーキングソーダっていうの買ってしまったけれどv-17
ひろし |  2009.10.12(月) 15:32 | URL |  【編集】

>ひろしさん
食欲の秋とはよく言ったもんだよね~。
秋は危険な季節です(笑)

ベーキングソーダ=重曹だっけ?
カントリークッキーやソーダブレッドに使えるんじゃないかな。
そちらは本場だし良いレシピがありそうだなぁi-179
tomolynn |  2009.10.13(火) 17:39 | URL |  【編集】

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