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全粒粉パン *くるみとレーズン*

2009.12.04 (Fri)

仕事の引継ぎは始めたものの
思うように進まなくて、色々不安になってきました(^-^;

イライラ・もやもやしてる時はパンを焼くに限る!
捏ねる手にいつも以上に力が入るおかげか
ストレス発散にもってこいなのです。
お菓子じゃだめなのよ、力の加減を忘れちゃうから(笑)



大好きなくるみとレーズンの組み合わせ。
全粒粉があるのを思い出して
足してみたら、カンパーニュ風の素朴な味になりました。
焼きたてはもちろん美味しいけど
ベリーのジャムがあれば、きっと良く合うと思います♪
23:47  |  Cooking  |  Comment(2)

Comment

美味しそぅくるみ入ったパン大好き
最近、シンプルなパンしか焼いてないなぁ…そろそろパネトーネの時期だし久々に頑張って作ろうかな
わんこ |  2009.12.05(土) 17:36 | URL |  【編集】

>わんこ
パネトーネ、良いな
今年は何を作ろうかね~?
考えてたら新しい型が欲しくなるなぁ(笑)
tomolynn |  2009.12.08(火) 10:24 | URL |  【編集】

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